ශීතාගාරආහාර කර්මාන්තශාලා, කිරි කර්මාන්තශාලා, ඖෂධ කර්මාන්තශාලා, රසායනික කර්මාන්තශාලා, පළතුරු සහ එළවළු ගබඩා, බිත්තර ගබඩා, හෝටල්, හෝටල්, සුපිරි වෙළඳසැල්, රෝහල්, රුධිර මධ්‍යස්ථාන, භට පිරිස්, රසායනාගාර ආදියෙහි බහුලව භාවිතා කළ හැකිය. එය ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර, කිරි නිෂ්පාදන, මස්, ජලජ නිෂ්පාදන, කුකුළු මස්, පලතුරු සහ එළවළු, සිසිල් පාන වර්ග, මල්, හරිත ශාක, තේ, ඖෂධ, රසායනික අමුද්‍රව්‍ය, ඉලෙක්ට්‍රොනික උපකරණ ආදිය නියත උෂ්ණත්ව ගබඩා කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
Thශීත ගබඩා වර්ගීකරණය:
1,Tශීත ගබඩා ධාරිතාව පරිමාණය.
Tශීත ගබඩා ධාරිතාව බෙදීම ඒකාබද්ධ නොවන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් විශාල, මධ්‍යම සහ කුඩා ලෙස බෙදා ඇත. මහා පරිමාණ ශීත ගබඩාවල ශීතකරණ ධාරිතාව ටොන් 10000 ට වැඩි ය; මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ශීතකරණ ධාරිතාව ටොන් 1000-10000 කි; කුඩා ශීතකරණ ධාරිතාව ටොන් 1000 ට අඩු ය.
2,Tඔහු ශීතකරණයේ උෂ්ණත්වය නිර්මාණය කරයි
එය කාණ්ඩ හතරකට බෙදිය හැකිය: ඉහළ උෂ්ණත්වය, මධ්‍යම උෂ්ණත්වය, අඩු උෂ්ණත්වය සහ අතිශය අඩු උෂ්ණත්වය.
① සාමාන්‍ය ඉහළ උෂ්ණත්ව ශීත ගබඩාවල ශීතකරණ සැලසුම් උෂ්ණත්වය -2 °C සිට +8 °C දක්වා වේ;
② මධ්‍යම උෂ්ණත්ව ශීතාගාර සැලසුම් උෂ්ණත්වය -10℃ සිට -23℃ දක්වා වේ;
③අඩු උෂ්ණත්ව ශීත ගබඩා, උෂ්ණත්වය සාමාන්‍යයෙන් -23°C සහ -30°C අතර වේ;
④ ඉතා අඩු උෂ්ණත්වයකින් යුත් ඉක්මන්-ශීතකරණ ශීතකරණ ගබඩා, උෂ්ණත්වය සාමාන්‍යයෙන් -30 ℃ සිට -80 ℃ දක්වා වේ.
කුඩා ශීතාගාර සාමාන්‍යයෙන් වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත: ගෘහස්ථ වර්ගය සහ එළිමහන් වර්ගය.
1. ශීතාගාරයෙන් පිටත පරිසර උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්‍රතාවය: උෂ්ණත්වය +35°C; සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 80% කි.
2. සීතල කාමරයේ නියම කළ උෂ්ණත්වය: නැවුම්ව තබා ගන්නා සීතල කාමරය: +5～-5℃; ශීත කළ සීතල කාමරය: -5～-20℃; අඩු උෂ්ණත්ව සීතල කාමරය: -25℃
3. ශීතාගාර තුළට ඇතුළු වන ආහාරවල උෂ්ණත්වය: L-මට්ටමේ ශීතාගාර: +30 °C; D-මට්ටමේ සහ J-මට්ටමේ ශීතාගාර: +15 °C.
4. එකලස් කරන ලද ශීත ගබඩාවේ ඵලදායී ගොඩගැසීමේ පරිමාව නාමික පරිමාවෙන් 69% ක් පමණ වන අතර, පලතුරු සහ එළවළු ගබඩා කිරීමේදී එය 0.8 ක නිවැරදි කිරීමේ සාධකයකින් ගුණ කරනු ලැබේ.
5. දෛනික මිලදී ගැනීමේ පරිමාව ශීතාගාර පරිමාවෙන් 8-10% කි.
ශීතාගාර නිර්මාණය කිරීමේදී අවධානය යොමු කළ යුත්තේ කුමක් ද?
1,ශීත ගබඩා තාපය:
කුවෙන්හි උණුසුම:
ගබඩා ව්‍යුහයේ තාප ප්‍රවාහය ප්‍රධාන වශයෙන් සිදුවන්නේ ගබඩාවේ ඇතුළත සහ පිටත උෂ්ණත්ව වෙනස පැවතීම නිසාය. . සීතල ගබඩාවේ යම් උෂ්ණත්ව වෙනසක් මූලික වශයෙන් තීරණය කරනු ලබන අතර මතුපිට ප්‍රදේශය නියත වේ, එබැවින් හොඳ තාප පරිවාරක ද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීමෙන් ගබඩා ශරීරයේ තාප ප්‍රවාහය අඩු කළ හැකිය.
2, භාණ්ඩ තාපය:
කුඩා ශීතාගාරවල ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ අමුද්‍රව්‍ය, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ හෝ සිසිල් කළ නිමි භාණ්ඩ ශීතකරණයේ තබා ගබඩා කිරීම වුවද, ප්‍රායෝගික යෙදුම් වලදී, සිසිලනය සඳහා බොහෝ විට ඉහළ උෂ්ණත්ව භාණ්ඩ එහි තබා ඇත. ඊට අමතරව, ශීත කළ එළවළු, පලතුරු සහ අනෙකුත් නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු සඳහා, ඒවායේ ආයු කාලය නිසා නැවතුම, ශ්වසනය තාපයෙන් කොටසක් නිෂ්පාදනය කරයි, එය ද භාණ්ඩ තාප ප්‍රවාහයේ කොටසකි. එමනිසා, කුඩා ශීතාගාරවල බර සැලසුම් කිරීමේදී යම් ප්‍රමාණයක භාණ්ඩවල තාප ප්‍රවාහය සලකා බැලිය යුතු අතර, දෛනික ගබඩා පරිමාව සාමාන්‍යයෙන් ගණනය කරනු ලබන්නේ ශීතාගාරවල මුළු ධාරිතාවෙන් 10%-15% අනුව ය.
3, වාතාශ්‍රය තාපය:
නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු හුස්ම ගැනීමට සහ වාතාශ්‍රය ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. භාවිතයේ ඇති කුඩා ශීතකරණවල ප්‍රධාන ලක්ෂණයක් වන්නේ නිතර නිතර දොර විවෘත කිරීම සහ සමතුලිත කවුළුව අනිවාර්යයෙන්ම ගෑස් හුවමාරුව ජනනය කිරීමයි. පිටතින් එන උණුසුම් වාතය ගබඩාවට ඇතුළු වී යම් තාප ප්‍රවාහයක් ජනනය කරයි.
4, වාෂ්පීකරණ විදුලි පංකා සහ අනෙකුත් තාපය:
විදුලි පංකාවේ බලහත්කාර සංවහනය හේතුවෙන් කාමරයේ උෂ්ණත්වය ඉක්මනින් හා ඒකාකාරව සිදු කළ හැකි අතර, මෝටරයේ තාපය සහ චාලක ශක්තිය සම්පූර්ණයෙන්ම තාපය බවට පරිවර්තනය වේ. මෝටරයේ තාප ප්‍රවාහය සාමාන්‍යයෙන් ගණනය කරනු ලබන්නේ එහි ක්‍රියාකාරී කාලය අනුව, සාමාන්‍යයෙන් දිනකට පැය 24 කි. ඊට අමතරව, ජලය රත් කරනු ලබන්නේ ප්‍රති-ශීතකරණ තාපන වයරය, විදුලි හිම ඉවත් කිරීමෙන් ජනනය වන තාපය සහ ප්‍රති-ඝනීභවනය වන තාපන වයරය යනාදියෙනි. කුඩා ශීතකරණ ගබඩාවක ක්‍රියාත්මක වන පුද්ගලයින්ගේ තාප ප්‍රවාහය දිගු කාලයක් ක්‍රියා නොකරන්නේ නම් සාමාන්‍යයෙන් නොසලකා හැරිය හැකිය.
ඉහත තාප ප්‍රවාහයන්ගේ එකතුව ශීතාගාරයේ මුළු තාප බර වන අතර, ශීතකරණ සම්පීඩකය තෝරා ගැනීම සඳහා තාප බර සෘජු පදනම වේ.
මහා පරිමාණ ශීතාගාර හා සසඳන විට, කුඩා පරිමාණ ශීතාගාරවල සැලසුම් අවශ්‍යතා ඉහළ නොවන අතර, සම්පීඩක ගැලපීම සාපේක්ෂව සරල ය. එබැවින්, සාමාන්‍ය කුඩා පරිමාණ ශීතාගාරවල තාප බර සැලසුම් ගණනය කිරීම අවශ්‍ය නොවන අතර, සම්පීඩක ගැලපීම ප්‍රායෝගික ඇස්තමේන්තුවට අනුව සිදු කළ හැකිය.
සාමාන්‍ය තත්වයන් යටතේ, ශීතකරණයේ වාෂ්පීකරණ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක -10 ක් වන අතර, දෛනික ගබඩා පරිමාව ගබඩා ධාරිතාවෙන් 15% ක් වන අතර, ගබඩා උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 20 ක් වන අතර, ශීතකරණයේ අභ්‍යන්තර පරිමාව ඝන මීටරයකට 120-150W ලෙස ගණනය කළ හැකිය; ශීතකරණය වාෂ්පීකරණය මගින් ගණනය කෙරේ. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක -30 ක් වන අතර, දෛනික ගබඩා පරිමාව ගබඩා ධාරිතාවෙන් 15% කි. ගබඩා උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 0 ක් වන අතර, සීතල ගබඩාවේ අභ්‍යන්තර පරිමාව ඝන මීටරයකට 110-150W ලෙස ගණනය කළ හැකිය. ඒවා අතර, සීතල ගබඩාවේ පරිමාව වැඩි වන විට, ඝන මීටරයකට සිසිලන ධාරිතාව ක්‍රමයෙන් අඩු වේ.
5,Nඕට්ස්
(1) ගබඩා කරන ලද භාණ්ඩවල ටොන් ප්‍රමාණය, දෛනික මිලදී ගැනීම් සහ නැව්ගත කිරීමේ පරිමාව සහ ගොඩනැගිල්ලේ ප්‍රමාණය අනුව ශීතාගාර ප්‍රමාණය (දිග × පළල × උස) තීරණය කරන්න. දොරේ පිරිවිතර සහ මානයන් තීරණය කරන්න. දොර විවෘත කරන දිශාවට ශීතාගාර ස්ථාපන පරිසරය පිරිසිදු, වියළි සහ වාතාශ්‍රය සහිත විය යුතුය.
(2) ගබඩා කර ඇති අයිතම අනුව, නැවුම් ගබඩා කිරීම සඳහා ගබඩාවේ උෂ්ණත්වය තෝරාගෙන තීරණය කරන්න: +5--5℃, ශීතකරණයේ සහ ශීත කළ: 0--18℃, අඩු උෂ්ණත්ව ගබඩා කිරීම: -18--30℃).
(3) ගොඩනැගිල්ලේ ලක්ෂණ සහ දේශීය ජල ප්‍රභවය අනුව, ශීතකරණයේ සිසිලන ක්‍රමය තෝරන්න, සාමාන්‍යයෙන් වායු සිසිලනය සහ ජල සිසිලනය. (වායු සිසිලන සිසිලන යන්ත්‍රය භාවිතා කරන්නන් ස්ථානගත කිරීමේ ස්ථානය පමණක් තෝරා ගත යුතුය; ජල සිසිලන යන්ත්‍රය භාවිතා කරන්නන් තටාකයක් හෝ ගැඹුරු ජල ළිඳක්, සංසරණ ජල නල, පොම්ප සහ සිසිලන කුළුණු ස්ථානගත කිරීමේ ස්ථානය වින්‍යාස කිරීමටද අවශ්‍ය වේ).
පළ කිරීමේ කාලය: ජූනි-01-2022